Dalton Trail Lodge
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Soggiorni nel comfort
Sebbene sia situato in una regione selvaggia, il Dalton Tail Lodge è dotato di ogni immaginabile comfort. Ogni camera ha il proprio bagno privato con doccia o vasca. La sua reputazione culinaria si è addirittura diffusa ben oltre i confini del territorio. E quante volte un pescatore seduto al Bar, ha raccontato minuziosamente il suo incontro mozzafiato con il Salmone King! Ma non c’è solo pesca in agenda! Il Lodge ha un campo da tennis, tavolo da biliardo e calcetto. Se preferite un angolino tranquillo, potete rilassarvi davanti al fuoco del caminetto nel soggiorno, o gustarvi un buon libro nella biblioteca del Lodge. L’intero Lodge è costruito con legno di cedro, l’atmosfera è cordiale e famigliare.
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Trix, Hardy e Thomas
Grazie alla loro notevole esperienza, sia lungo la riva del fiume, che nel prendersi cura dei loro ospiti, Trix, Hardy et Thomas sono gli specialisti della pesca nel lontano Nord. Sanno esattamente dove, quando e cosa pescare – e con la loro affettuosa ospitalità rendere il vostro soggiorno un’esperienza indimenticabile.
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Cenare con stile
Nello Yukon, solamente poche altre sistemazioni possono competere con il Dalton Trail Lodge, ufficialmente raccomandato Lodge a 4 stelle con cucina gourmet (Canada Select).
La vostra giornata inizia con una sostanziosa colazione: frutta fresca, cereali, formaggio e carni affettate, e le tradizionali uova e pancetta affumicata.
Il pranzo generalmente non viene consumato presso il Lodge, agli ospiti viene dato un attraente ed appetitoso cestino, e se vorrete mangiare il vostro pesce appena pescato, il Lodge fornisce tutti gli utensili da cucina necessari.
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La cena, che si compone di diverse portate, è sempre il momento clou. Bistecca, agnello, e pesce sono le specialità dello chef, vengono accompagnate da una ricca scelta di insalate fresche a buffet. La ben fornita cantina del Lodge offre i migliori vini dalla California, Australia e Cile.
Inoltre, per cena, potete farvi cucinare il pesce pescato in giornata. Basta solo consegnarlo allo chef con preghiera di servirvelo come prima o seconda portata.
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